ぶらくり丁店の田口です。

今回はぶらくり丁店の限定メニュー
『鶏ポン』を紹介させて頂きます。

和歌山のみかん果皮を飼料に加え育てられた『紀の国みかんどり』のもも肉を湯引きし、その上に鰹節と刻みネギを乗せ、和歌山で作られた出汁ポン酢を使い味付けしています。

一品料理としてはもちろんですが、お酒のアテにもピッタリな人気メニューです。

ぶらくり丁店にお越しの際は是非一度、こちらの限定メニューもご賞味ください！