白浜店の塩崎です！
丸田屋では卓上にゆで卵と早寿司が置いてあります。
よくお客様に｢このお寿司って何のお寿司ですか？｣
とよく聞かれるので紹介します^_^

早寿司とは鯖のお寿司で、お酢を使うことでお客様に早く提供出来るという意味から早寿司と名前がつけられたそうです。

白浜店の早寿司は白浜町にある紀州鮨はま乃さんから毎朝仕入れています。
中華そばととても相性がよくついつい食べてしまう1品になっています♪

皆様も是非、中華そばとお寿司を食べに来てください^_^