白浜店の土屋です。

今回は地元のラーメン屋、神びれさんの
ラーメンを堪能してきました！
こちらのお店は豚骨ラーメン専門で
メニューにはスープの炊き方まで書いていました！
ゲンコツ、背ガラ、鶏ガラをベースに
香味野菜を加えて炊いた拘りのスープの様です^ ^
いざ着丼！からのスープを一口！
スッキリとした旨味とあっさりながらもしっかりとした飲みごたえのあるスープでした！
麺は細麺で、あっさりめのスープをしっかり絡みとってくれ美味しく頂けました！
ご馳走様です！
少し昔懐かしさを感じさせる一杯でした！
また行きたいと思います！
ぜひ皆さんも行ってみてくださいね^ ^
もちろん丸田屋もお忘れなく！！