どうも!!岩出店の井上です。
前回のブログで自家製麺をはじめたことをお伝えいたしましたが、今月の初めに忘年会兼研修で社員一同で自家製麺を体験してきました。どのように作られてるか自分たちで体験することで、麺の性質や特性などいろいろ勉強することもできましたし、やっぱり愛情もわきますねこれからもよりよいものをお客様に提供できるように考えて、社員一同頑張っていきますので、楽しみにしていてください!!