どうも！岩出店の高橋です。

東京へ旅行中、次郎丸店長「山田さん」に教えて頂いたお店、煮干し王「凪」さんに行ってきました。

名前の通り煮干しをメインとしたラーメン！あっさりのイメージがあったのですが実際は濃厚な煮干し味のスープで麺は小麦の風味がよいもっちりとした極太麺！

和歌山ラーメンとは違った癖のあるラーメンでした。また食べに行きたいです^ ^