丸田屋岩出店の井上です！！

最近、マルちゃん製麺所の作業をやる機会が増えて、製麺、チャーシューやネギの仕込みなどをさせていただいています。
美味しくなるためにどう改善していくか！？
難しいことをどうすればできるようになるか！？
日々、新しいことを勉強する毎日です。
自分だけではなく店舗の社員さんにもそのものの性質をちゃんと理解してもらい、扱っていけるように日々勉強しています。
今日よりも明日、成長を楽しんでいけるチームになっていきます。

写真は製麺しているブラクリ丁店の中谷さんです！！