2015/08/25

お持ち帰りの中華そばのオリジナルメニュー第2弾!!

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どうも!!岩出店の井上です。


今回、お持ち帰りのスープを使い『丸田屋オリジナル雑炊』を作ってみました。

美味しくできたので紹介します!!
①丸田屋のスープを加熱してもらいます。
②あらかじめ具材を細かく刻んでスープが液体になった時点でいれます。
③スープが沸騰するとどんぶり一杯ぐらいのご飯を入れて、また沸騰させます。
④沸騰したら最後に火をきり、溶き卵をまんべなくいれていただいて、ネギや海苔を振りかければ完成です。

麺が余ってきてしまうのですが、うまいことスープを残して置いて、ご飯を調整していただければ二度楽しむこともできるのでよければやってみてください!!